شهر ارسک از توابع شهرستان بشرویه استان خراسان جنوبی است. ارسک تا سال ۱۳۸۹ روستا بود و در این سال شهر شد. دربارۀ ریشۀ نامگذاری آن کم پژوهش شده است.
واژهٔ ارسک جایی است که در میان دو رود قرار گرفته باشد. دلیل این نامگذاری این بوده که ارسک تا پیش از گسترش، در میان دو رودخانه فصلی «کال آخوند» و «کال قلآباد» قرار داشتهاست.