این مطالب بخشی از کتاب دانشنامۀ نامها و واژهها نوشته اینجانب است. با ذکر منبع استفاده از این مطالب بدون اشکال است.
عادل اشکبوس استاد دانشگاه و دبیر دبیرستانهای تهران زبانشناس و پژوهشگر در ریشهیابی نامها و واژهها دارای بیش از 50 تألیف از جمله بزرگترین فرهنگ کاربردی فارسی به عربی
«خُبْـز» نان و واحد آن «خُبْزَة» است. «رَغیف» نیز نان است. [1]
[1] در عامیانه «خُبُز» و گاهی «خِبِز» و در گویش مصری «عَیْش» گفته میشود. گونهای نان که شبیه نان ساندویچی است در عراق و سوریه «صَمّون» و در عربستان «صامولی» گفته میشود.